Entre los funciones de la alimentación, se cuentan la de mantener la memoria y garantizar la atención y la concentración, tanto en los estudios como en el ámbito laboral. Para conseguir estos propósitos, no hay que perder de vista media docena de alimentos que resultan absolutamente imprescindibles. ¿Los conoces?
En determinados momentos del día, es habitual sentir que nuestra capacidad para concentrarnos se desmorona. En contra de lo que pudiera parecer, este fenómeno no sólo obedece a una posible falta de motivación o interés por nuestra parte, sino a una ingesta de alimentos insuficiente. Sobre todo, si estamos expuestos a altos niveles de estrés, es posible que nuestro cuerpo acabe por no rendir como debiera.
Ahora bien, si se desea combatir esta circunstancia, vale la pena prestar atención a un artículo reciente publicado por la revista Forbes, en el que su autora se hace eco de seis alimentos fundamentales para conservar la memoria y garantizar que nuestro cerebro funcione a pleno rendimiento. Son los siguientes:
1. Harina de avena. Ideal para consumirla en el desayuno, en la leche o mezclada con yogur o frutas del bosque, constituye un aliado perfecto para la memoria a corto plazo a lo largo de la jornada. Asimismo, es baja en calorías y cuenta con un gran poder saciante.
2. Arándanos. Estas bayas combinan su efecto antioxidante con la capacidad de activar las enzimas que protegen nuestro cerebro. Algunos expertos opinan que favorecen la memoria a largo plazo y ayudan a prevenir enfermedades como el Parkinson.
En determinados momentos del día, es habitual sentir que nuestra capacidad para concentrarnos se desmorona. En contra de lo que pudiera parecer, este fenómeno no sólo obedece a una posible falta de motivación o interés por nuestra parte, sino a una ingesta de alimentos insuficiente. Sobre todo, si estamos expuestos a altos niveles de estrés, es posible que nuestro cuerpo acabe por no rendir como debiera.
Ahora bien, si se desea combatir esta circunstancia, vale la pena prestar atención a un artículo reciente publicado por la revista Forbes, en el que su autora se hace eco de seis alimentos fundamentales para conservar la memoria y garantizar que nuestro cerebro funcione a pleno rendimiento. Son los siguientes:
1. Harina de avena. Ideal para consumirla en el desayuno, en la leche o mezclada con yogur o frutas del bosque, constituye un aliado perfecto para la memoria a corto plazo a lo largo de la jornada. Asimismo, es baja en calorías y cuenta con un gran poder saciante.
2. Arándanos. Estas bayas combinan su efecto antioxidante con la capacidad de activar las enzimas que protegen nuestro cerebro. Algunos expertos opinan que favorecen la memoria a largo plazo y ayudan a prevenir enfermedades como el Parkinson.
3. Salmón. Debido a su alto contenido en ácidos grasos omega 3, mejora la concentración y la función cerebral. A su vez, está especialmente indicado para quienes sufren depresión y para prevenir dolencias cardiovasculares. Si es ahumado, se recomienda no consumirlo en exceso, ya que en este caso podría favorecer el riesgo de padecer cáncer.
4. Aguacate. Esta fruta contiene grasas saludables y muy beneficiosas para el cerebro y la capacidad de concentración. También es rico en antioxidantes y ayuda a la absorción de otros nutrientes.
5. Té verde. Su aporte de cafeína y teína favorece la concentración. También contribuye a calmar el apetito y, si no se le añade azúcar, su valor calórico es nulo.
6. Chocolate negro. Otro valiosa ayuda para concentrarse, dado que cuenta con un estimulante natural muy parecido a la cafeína. Por su elevado contenido en grasa y calorías, debe consumirse con moderación.
Si aún tienes dudas, puedes ponerte en manos de expertos en salud y dietética, quienes cuentan con la formación necesaria para guiarte a la hora de escoger los alimentos que mejor se adapten a tus necesidades. Incluso, ¿por qué no realizar cursos de especialización en este ámbito? Esta decisión no sólo te ayudaría a mejorar tu salud, sino que multiplicaría tus posibilidades de desarrollo profesional.
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información publicada en: http://www.quecursar.com
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